孩子近视眼500度是指孩子的视力低于正常水平，需要佩戴500度的眼镜来矫正。对于孩子的视力问题，父母应该特别关注，并采取相应的措施进行预防和治疗。
对于孩子近视眼500度，家长应该注意以下事项：
1. 父母要时刻关注孩子的视力问题，及早察觉近视的症状，如眼睛疲劳、视力下降等，及时带孩子去医院进行检查。
2. 孩子每天看电视、用电子设备、读书的时间不宜过长，适当休息眼睛，可以进行一些眼部花操、眼球转动等眼保健操。
3. 确保孩子的学习环境光线充足，避免过暗或过亮的环境，注意用眼卫生，保持良好的用眼姿势。
4. 鼓励孩子进行室外活动，多注视远处的景物，有利于眼睛的放松和调节。
对于孩子近视眼500度的饮食禁忌，以下几点值得注意：
1. 父母要注意孩子的饮食均衡，增加孩子的蔬菜水果摄入，特别是富含维生素A、C、E等的食物，有助于保护眼睛。
2. 避免给孩子吃过多的高糖食物、垃圾食品和油腻食物等，这些食物会导致体内的糖化反应加剧，损害眼睛健康。
3. 孩子近视眼500度还需禁止吃辛辣刺激食物、烟酒等刺激性食物，以免加重眼睛的炎症反应。
4. 孩子的饮食要保证充足的蛋白质和微量元素摄入，可选择一些富含Omega-3脂肪酸、锌、硒、叶黄素等的食物，有利于眼睛健康。
对于孩子近视眼500度的注意事项和饮食禁忌，家长应该时刻关注孩子的视力问题，采取相应的预防和治疗措施，避免不良的用眼习惯和环境，鼓励孩子进行室外活动，保持良好的饮食习惯，有助于保护孩子的视力健康。同时，定期带孩子去医院进行检查，听从医生的建议，配戴合适的眼镜，通过综合治疗措施，*大限度地改善孩子的视力问题。
